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2010.06.20 Sun
キャンプとは関係なく奥様が前から欲しがっていた
ダッチオーブン。

スポーツオーソリティーで10%OFFセールをやっていたので
買ってしまいました。

で、早速、庭で使ってみることに。

DSC01787.jpg


食材の準備は奥様で、火の管理は私の分担です。

上下の炭火で焼くこと約40分。ローストチキンができあがりました。

DSC01797.jpg


肉も野菜も柔らかく、でも表面は香ばしくなり、初めてにしては
うまくできました。

下ごしらえも、割と適当で、火加減もおおざっぱだったので料理
としては簡単でした。

次はこれで何ができるかと楽しみです。



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